In 2014, throughout Italy the summer never quite got up to speed. Instead of grape-ripening sun, northern vineyards especially were covered in clouds and rain, a lack of light and warmth that hit red wine places like Veneto’s Valpolicella hard. With the cool dampness came vine damage, destructive downy mildew and flavor-changing botrytis, the “noble rot” that’s a boon to nutty, honey’d wines like Sauternes and to be avoided for most makers of Valpolicella’s best known wine, hearty Amarone — a fermentation not of fresh grapes but of ones that undergo appassimento, the Italian winemaking technique of months-long air-drying harvested grapes that dates back to at least Roman times.
Source: Amarone Is Italy’s Great Meditation Wine: Its New Release Is For Thinking Livelier
Che l’Italia nel corso dei secoli abbia ispirato tanti artisti, scultori, architetti, pittori, è cosa nota, ma negli ultimi tempi sembra si sia prepotentemente riproposta sulla mappe della musica globale. Viviamo questa paradossale situazione in cui molti artisti nostrani si cimentano con le lingue straniere e si scontrano con le difficoltà del produrre musica in inglese nella nostra nazione mentre, ad altre latitudini, il parere sembra esattamente l’opposto.
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